Massa ao com avelã e manjericão
Ingredientes:
400 g de massa
150 g de avelã (sem a
casca e sem a pele).
1 molho de manjericão.
4 dente de alho
azeite extra-virgem
(meio copo).
100 g de queijo mozarella
sal e pimenta.
Preparação:
Colocar durante alguns
minutos na batedeira o manjericão juntamente com a avelã. Acrescentar-lhe o
alho, o sal, e o azeite.
Cozinhar a massa,
escorrê-la e temperá-la com o molho de avelã.
Pôr numa sopeira bem
quente e cobrir com o queijo.
Se gostar pode levar ao forno a gratinar.
Postado por: Mila às 05:09

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