quinta-feira, 6 de setembro de 2012
Meus queridos leitores dos meus Blogs
Mais uma vez vou estar ausente dos meus Blogs
Infelizmente vou ser de novo operada à coluna.
Assim que poder cá estarei de novo!!!
Que sejam Abençoados e Iluminados.
quarta-feira, 5 de setembro de 2012
E que tal uma geleia diferente, experimente e depois digam algo....
GELEIA DE ROSAS
Pétalas de 12 rosas vermelhas,
açúcar, suco de limão
Dar uma boa fervura nas pétalas de rosas com água.
Para cada xícara de água de pétalas de rosas, juntar 3/4 de xícara das de chá de açúcar.
Colocar o limão e levar ao fogo até atingir o ponto de geleia.
É muito bom este Doce para comer só, ou rechear pasteis.
DOCE DE GRÃO-DE-BICO
200g de farinha de grão-de-bico
200g de açúcar mascavo 100g de manteiga
50g de castanha de caju picadas
1 colher de sopa de coco ralado
50ml de leite de soja ou leite normal
50ml de água
Derreta a manteiga, junte a farinha de grão-de-bico e as castanhas de caju e mexa até dourar, retirando em seguida.
Ferva o leite com a água e junte o açúcar e um pouquinho de manteiga. Cozinhe em fogo médio até obter uma calda em ponto de fio.
Despeje a farinha de grão-de-bico tostada e misture bem, deixando cozinhar em fogo baixo até ficar bem espessa. Retire e despeje sobre uma forma untada com manteiga.
Toste o coco ralado e espalhe sobre a mistura.
Após esfriar, corte em quadrados.
Sobre as bagas de Goji, também as podemos incluir com outros Alimentos
Experimente estas misturas, vai ver que são muito boas.
Acrescente um copo de água e deixe-o “demolhar” por alguns minutos ou durante o dia. É a mais deliciosa e saudável maneira de tomar um copo de água.
Acrescente 30 a 40 bagos de Goji ( Tibetano é o melhor )ao seu batido favorito para o tornar mais saboroso e mais saudável. Use a sua imaginação.
Misture as bagas de Goji, a maçãs, bananas, pêras, cerejas, amoras e outros frutos num liquidificador, e acrescente uma chávena de água ou sumo de laranja para fazer uma delicioso batido de pura vitamina.
Faça um chá com o Goji e terá um delicioso chá para tomar todos os dias: ele ajuda a a regular os níveis de açúcar no sangue, diminui o colesterol. Ele ajuda também na perda de peso.
Basta termos imaginação e podemos fazer pratos deliciosos e extremamente saudáveis com as bagas de Gogi. Acrescente 30 a 40 bagas ( por pessoa) de Goji, 10 minutos antes de terminar um cozido de carne, frango ou peixe, etc. Junte, ainda, aos seus cogumelos salteados em azeite extra virgem e alho.
Acrescente 30 a 40 bagas de Goji desidratado aos cereais para tornar sua refeição mais completa e saudável ainda.
Acrescente o Goji à sua salada preferida. Alface, Rúcula, goji Tibetano, nóz, sementes de linhaça, sementes de girassol, com uma cobertura de molho de iogurte natural, com um toque de vinagre balsámico de framboesa e mostarda, é divinal.
